福建知名白酒定制

“一标准杯”是一个比较抽象的概念，与杯子的容量大小完全没有关系。它是指一杯含有特定分量的酒精的饮料，这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同国家对“一标准杯”的定义有所不同：在英国，一标准杯是指一杯含有10毫升（7.9克）酒精的饮料；在美国，一标准杯是指一杯含有0.6盎司（18毫升）酒精的饮料。下面以美国为例，说明对于不同的酒精饮料，“一标准杯”到底是指多少量的酒：对于酒精度为5%（ABV）的普通啤酒，一标准杯是指12盎司（360毫升）；对于酒精度为12%（ABV）的葡萄酒，一标准杯是指5盎司（150毫升）；对于酒精度为40%（ABV）的烈酒，一标准杯是指1.5盎司（45毫升）。

白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。而白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比，52°的白酒是指这瓶白酒中的酒精含量是这瓶酒体积的52%。然而这不是重点，重点是，纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，因此，酒的辣味跟酒的度数没关系！

现如今，喝酒的群体都建立了自我保护意识，由喝高度酒转变为喝低度酒。饮用低度酒容易让饮用者控制酒量，可以使血液中的酒精含量不是那么高。所以白酒行业也因此而转变，走低度酒的路线。而且世界蒸馏酒通用酒度数在40°，我国为了与国际接轨，白酒降度也势不可挡。 白酒降度并不是现在才开始倡导，早在上世纪70年代，我国就开始倡导白酒降度。有资料记载，在1987年，多个部委为我国酿酒工业的发展就确定了四个方针，其中有一条就是由高度酒向低度酒转变。在当时情况下，不仅考虑了饮食习惯和健康的问题，还考虑了节约粮食的问题。

一阶段，摇晃杯子后杯子壁上会出现一圈酒液分界线，分界线会逐步形成一串项链状态的形态，就像珍珠项链。第二阶段，看挂杯的第二个现象，珍珠项链形成的小酒珠受重力影响，沿着杯子壁向下滑动，形成一条一条的酒痕迹，类似女孩哭泣时脸上的泪痕，水珠往下掉有先有后，后面拉的那根酒痕很细，这就是美人泪。第三阶段，看挂杯的后一个现象，美人泪流过之后杯壁上会残留一些酒液。因为好酒的酒分子和水分子抱的特别紧，内张力很大，会使残留的酒痕聚集在一起，酒水附着在杯壁上形成的点状的繁星，所以叫做满天星。

白酒有高、低度之分，一般来说，酒精度在25到45度之间的白酒为低度酒，而酒精度在45到68度之间的白酒都可以称为高度酒。正如前面所说，很多酒友都是偏爱52、53度的白酒，因为这个度数的酒相对来说口感更为醇厚、恰到好处的刺激，喝完后舒坦、尽兴。从科学的角度来分析就是在这个度数的时候酒类分子与水分子的亲和力强，酒的口感柔和，酒味协调。而有很多大品牌的主打高端产品的酒精度一般都为52-54度，就是利用了这一点。

酒精产生兴奋感。酒精会让人产生一种兴奋感，所以很多人越来越依赖各种含有酒精的饮料；知名白酒精神依赖。精神依赖性亦称心理依赖性，俗称“心瘾”，这是酒水对中枢神经系统作用所产生的一种特殊的精神效应，酗酒者处于一种追求喝酒的强烈欲念下，对酒精有一种“渴求”，这种欲念强迫喝酒者不顾一切地去寻求酒水，以满足自己的欲望。这样做一方面是为了享受酒所带来的“欣快”，另一方面也是为了避免一旦戒断酒所带来的难以忍受的痛苦，即戒断症状。这两方面的因素使喝酒者身不由已，陷入不能自拔的滥喝酒的深渊；福建白酒自我陶醉。人的大脑血管对酒精相当敏感，饮入一定量的酒后，大脑血管就开始出现收缩反应，产生功能障碍，出现飘飘然的欣快感。越是这样“欣快”越是要喝，自我陶醉，忘乎所以，对“杯中物”爱不释手。